Panel alergeni – componente alergenice ou

Informații generale: Panel alergeni – componente alergenice ou

Alergiile alimentare apar ca urmare a unei reacții exagerate a sistemului imunitar la anumite categorii de alimente. În cazul alergiei la ou, sistemul imunitar identifică în mod eronat anumite proteine din ou ca fiind dăunătoare, eliberând astfel în circulație histamină și alte substanțe. Atât gălbenușurile, cât și albușurile conțin proteine care pot induce apariția alergiilor, alergia la albușul de ou fiind întâlnită mai frecvent.

În cazul unei alergii la ou, pacientul poate avea următoarele semne și simptome: urticarie, lăcrimare sau roșeață la nivelul ochilor, congestie nazală, secreții apoase abundente, strănut, dificultăți de înghițire sau de inhalare, dificultăți de respirație, tuse sau respirație șuierătoare, vărsături repetate, greață, dureri abdominale și crampe sau diaree, modificări ale comportamentului sau ale dispoziției, amețeli, scăderea tensiunii arteriale, etc. Deși unele persoane pot experimenta uneori simptome ușoare, acestea nu trebuie trecute cu vederea, de aceea în astfel de situații este recomandată vizita la medicul specialist alergolog.

Un test de sânge IgE specific care detectează sensibilizarea la proteinele albușului de ou este primul pas în descoperirea alergiei.

Panel alergeni – componente alergenice ou conține următoarele IgE specifice:

• Ovalbumina, IgE specific
• Ovomucoid, IgE specific
• Galbenus, IgE specific
• Albus de ou, IgE specific

Fiecare test măsoară nivelul de IgE specific pentru fiecare alergen specific inclus în acest panel de diagnosticare. Cunoașterea proteinei la care este sensibilizat pacientul ajută medicul să elaboreze un management terapeutic personalizat.

Pregătire pacient – nu este necesară

Specimen recoltat – sânge venos

Recipient de recoltare – vacutainer fără anticoagulant cu/fără gel separator

Cauze de respingere a probei – specimen hemolizat, lipemic sau care a fost expus la temperaturi ridicate.

Stabilitate probă – serul separat este stabil 7 zile la 2-8° C ; 6 luni la -20°C

Metoda – FEIA